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鹿茸珍貴的傳統(tǒng)中藥原材料。鹿茸內含20 多種氨基酸、多種激素、超氧化物歧化酶(SOD)和多胺類物質, 還含有磷脂類、多糖類、多肽、類胰島素生長因子(IGF-1)、促生長素釋放因子(GHRF-6)、以及磷酸鈣、等許多生物活性因子營養(yǎng)成分, 具有很好的保健、治療功能。

牛肉凍干機食品冷凍干燥法是一種特殊形式的食品真空干燥法冷凍干燥還有多種其他的叫法,如真空冷凍干燥升華干燥,冷凍升華干燥等。它是先將物料凍結到冰點以下使水分變成固態(tài)的冰，然后在較高的真空度下，使冰不經液態(tài)直接轉化為水蒸氣而除去從而獲得干燥的制品，水的相平衡關系是研究和分析含水食品冷凍干燥的基礎 ，從水的相平衡圖及三相點示意圖上可以得知當壓力大于610.5Pa 時，從固態(tài)冰開始等壓加熱升溫的結果必然要

食品凍干機是利用FD凍干技術，把含水的食品進行冷凍結晶，然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分，得到含水少的凍干食品，廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。為了鮑魚能在常溫下長期保存，而且不破壞原有的營養(yǎng)成分和色、香、味、以及體型，通過食品凍干機應用于海鮮鮑魚冷凍干燥加工，改變傳統(tǒng)烘干或者曬干的方法。

近年利用真空冷凍干燥技術對各種果汁凍干、茶粉凍干、咖啡凍干、鮮奶凍干、調味品凍干等加工生產具有很好的應用優(yōu)勢。固體速溶粉在我國大量需求，優(yōu)*的產品需要良好的加工生產線，在此提供FZG食品凍干機在固體速溶粉凍干的解決方案，為企業(yè)加工提供支持和服務。

蔬菜凍干機也稱為蔬菜真空冷凍干燥機。利用蔬菜凍干機的工作原理，蔬菜通過真空冷凍干燥技術加工處理而成凍干品，具有保存蔬菜原有的顏色、體型和營養(yǎng)成分，復水性好，能在常溫下長時間保存。在這介紹FZG蔬菜凍干機的工作原理和結構組成。

泡面凍干機真空冷凍干燥技術凍干后的產品體積形態(tài)基本不變，物質呈海綿狀，無干縮現象?？蓱糜诟鞣N食品行業(yè)，如水果，蔬菜，調味品，水產品，品，生物制品，飲料，標本等領域。味美色佳，且營養(yǎng)價值高，而且利于長時間保存。

中藥材凍干機（非標定制）氣體導流技術，冷陷捕冰均勻，捕冰能力強。雙級旋片真空泵，抽速大，實現更高的極限真空度。

該設備的設計中帶有所需各種儀器及控制系統(tǒng)，從而可使凍干周期達到*，大大提高了生產效率，一系列的安全保護裝置及全自動功能可保證整個生產過程的可靠性。