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隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進步，推動了生物制藥事業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)擺脫了過去“作坊”式的生產(chǎn)方式，廣泛采用現(xiàn)代科學(xué)凍干技術(shù)，應(yīng)用新工藝、新輔料、新醫(yī)藥凍干機設(shè)備，研究開發(fā)中藥新劑型，制備生產(chǎn)新制劑，從而從根本上改變了藥品制劑領(lǐng)域的落后面貌，從整體上提高了生物制藥水平。所以真空冷凍干燥技術(shù)也在中藥領(lǐng)域當(dāng)中得到了非常廣泛的應(yīng)用。1.中藥材的加工與保鮮。凍干技術(shù)可用于中藥材的新型加工及活性保鮮。真空冷凍干燥技術(shù)在應(yīng)用的過程中可以非常好的保證藥材自身的外觀、顏色和氣味，同時其在應(yīng)用的過程...

冷凍真空干燥機是利用真空干燥原理制作，結(jié)構(gòu)比較緊湊合理，起來非常方便，全自動操控、操作更簡單;在同樣的物料加熱溫度下，與常規(guī)真空干燥及烘箱比較起來具有干燥速度快(時刻縮短3~10倍)、能耗低(低2~3倍)。水果凍干機擺脫傳統(tǒng)小型冷凍干燥機的人工繁瑣操作，可以廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、肉類、中藥材、保健品等領(lǐng)域，具有很大的兼容性。既適用于海產(chǎn)品的處理，如：海參、鮑魚、魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等，又可用于方便面輔料、肉丸、湯料、寵物飼料等方便食品的加工。同樣也可以用來加工咖啡、...

制藥凍干機也稱為制藥冷凍干燥機壓蓋型的作用是在解吸干燥結(jié)束之后產(chǎn)品干燥完畢，如果是盤裝產(chǎn)品，即可放入無菌空氣到大氣壓后，打開箱門進行產(chǎn)品的出箱工作；需要注意的是干燥產(chǎn)品極易吸收空氣中的水分，因此盤裝產(chǎn)品出箱時要對無菌室空氣的濕度進行控制，出箱后的產(chǎn)品應(yīng)立即與大氣隔絕，以免影響凍干產(chǎn)品的殘余水分含量。凍干產(chǎn)品由于在真空下進行干燥，因此受氧氣的影響很小，如果出箱放入空氣，空氣中的氧氣會立即侵入干燥產(chǎn)品的間隙之中，一些活性基團會很快與氧結(jié)合，對產(chǎn)品產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的影響；為了避免上述情...

鹿茸是一種珍貴的傳統(tǒng)中藥原材料。鹿茸內(nèi)含20多種氨基酸、多種激素、超氧化物歧化酶(SOD)和多胺類物質(zhì),還含有磷脂類、多糖類、多肽、類胰島素生長因子(IGF-1)、促生長素釋放因子(GHRF-6)、以及磷酸鈣、硫酸軟骨素等許多生物活性因子營養(yǎng)成分,具有很好的保健、治療功能。由于野生鹿是法定保護動物,所以,食用和藥用的鹿產(chǎn)品都來自于人工養(yǎng)殖鹿。在中國、加拿大、新西蘭等國家,都有規(guī)?；酿B(yǎng)殖場,僅在我國東北地區(qū),干燥鹿茸年產(chǎn)量就有幾百噸。新鮮鹿茸中含有70%左右的水分,沒有及時干...

食品冷凍干燥法是一種特殊形式的食品真空干燥法冷凍干燥還有多種其他的叫法,如真空冷凍干燥升華干燥,冷凍升華干燥等。它是先將物料凍結(jié)到冰點以下使水分變成固態(tài)的冰，然后在較高的真空度下，使冰不經(jīng)液態(tài)直接轉(zhuǎn)化為水蒸氣而除去從而獲得干燥的制品，水的相平衡關(guān)系是研究和分析含水食品冷凍干燥的基礎(chǔ)，從水的相平衡圖及三相點示意圖上可以得知當(dāng)壓力大于610.5Pa時，從固態(tài)冰開始等壓加熱升溫的結(jié)果必然要經(jīng)過液態(tài)才能達到氣態(tài)，而當(dāng)冰周圍的蒸汽壓低于610.5Pa時，固態(tài)冰加熱升溫可以直接升華為水蒸...

制藥型凍干機是一個給產(chǎn)品提供干燥真空冷凍技術(shù)的凍干機設(shè)備，用于真空冷凍干燥生物制藥。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，許多常見研發(fā)并制造了各種類型凍干機，所以，制藥企業(yè)、藥廠、醫(yī)院在選擇生物冷凍干燥機過程中，必須持認真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，按照具體制藥要求與醫(yī)院實際情況進行，例如：制藥的真空溫度控制條件范圍等。制藥型凍干機對預(yù)凍速度的合理控制，可有效地縮短凍干的周期在制藥企業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價值。醫(yī)用制藥制品在凍干機中預(yù)凍有兩種方式：一種是制品與干燥箱同時降溫，另一種是待干燥箱擱板降...

臘梅花原稱黃梅，含揮發(fā)油、含洋臘梅堿、異洋蠟梅堿、臘梅甙、α-胡蘿卜素等具有觀賞、藥用和食用價值。近期利用凍干技術(shù)對臘梅花進行真空冷凍干燥加工，能保留原有鮮花的香味、顏色和形狀基本不變，同時基本保存藥性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。臘梅花凍干技術(shù)需要對鮮花凍干機進行嚴(yán)格選型，才能確保臘梅花凍干加工成功。臘梅花的凍干技術(shù)主要是冷凍結(jié)晶溫度、干燥過程的溫度和真空度的控制、根據(jù)臘梅花的共晶點和共熔點，確定預(yù)凍溫度-43℃，臘梅花干燥過程控制zui低共熔溫度，確保不要超過冷凍干燥第干燥階段的溫度，...

隨著凍干機的發(fā)展，其可被應(yīng)用的領(lǐng)域也越來越多，尤其在生物領(lǐng)域，凍干機是用來干燥熱敏性物質(zhì)和需要保持生物活性的物質(zhì)的一種有效新型干燥設(shè)備?，F(xiàn)在國內(nèi)許多制藥企業(yè)都用冷凍干燥法加工藥物，如各種抗生素、生物提取物、疫苗、酶制品等，以及在美容領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，如化妝品凍干粉，凍干面膜等。凍干是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。真空冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。藥品在干燥前始終...